Qahva va shirinlik sanoatida sutsiz qaymoq ajralmas va muhim tarkibiy qismga aylandi. Ular orasida Xitoyning Lianfeng Biotechnology kompaniyasi o'zining noyob kakao moyi o'rnini bosuvchi ingredientlari va mukammal sifati tufayli kofe qorli tepalarida, kofe xushbo'y muzqaymoqlarda, turli ovqatlanish tarmoqlari va mehmonxonalarda keng qo'llaniladigan Rich and Creamy Non-Diry Creamer ishlab chiqaradi va bozorda yulduzli mahsulot.
Kakao moyi, nomidan ko'rinib turibdiki, kakao moyini taqlid qiluvchi moddadir. Tabiiy kakao moyi bilan solishtirganda, kakao moyining o'rnini bosuvchi kakao moyi barqaror fizik va kimyoviy xususiyatlarga ega va uning narxi nisbatan past. U asosan o'simlik moylaridan (masalan, palma yog'i, soya yog'i va boshqalar) gidrogenatsiyadan so'ng olinadi va tabiiy kakao moyiga o'xshash ta'm va tuzilishga ega. Oziq-ovqat sanoatida kakao moyi o'rnini bosuvchi moddalar shokolad, konfet, muzqaymoq va boshqa mahsulotlar ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi, ularga boy ta'm va tuzilish qo'shiladi.
Spetsifikatsiya
Mahsulot nomi | K50 | Ishlab chiqarilgan sana | 20240220 | Yaroqlilik muddati | 20260219 | Mahsulot lot raqami | 2024022001 |
Namuna olish joyi | Qadoqlash xonasi | Spetsifikatsiya KG/sumka | 25 | Namuna raqami /g | 3000 | Ijroiya standarti | Q/LFSW0001S |
Ishlab chiqarish raqami | Tekshirish elementlari | Standart talablar | Tekshirish natijalari | Yagona hukm | |||
1 | Sezgi organlari | Rang va yorqinlik | Oqdan sutli oq yoki sutli sariq rangga yoki qo'shimchalarga mos keladigan rangga ega | Sutli oq | Malakali | ||
Tashkiliy holat | Kukun yoki donador, bo'shashmasdan, pishirilmaydi, begona aralashmalar yo'q | Donador, pishirilmaydi, bo'shashmaydi, ko'rinadigan aralashmalar yo'q | Malakali | ||||
Ta'm va hid | U ingredientlar bilan bir xil ta'm va hidga ega va o'ziga xos hidga ega emas. | Oddiy ta'm va hid | Malakali | ||||
2 | Namlik g/100g | ≤5,0 | 3.9 | Malakali | |||
3 | Protein g/100 g | 2,1±0,5 | 2.2 | Malakali | |||
4 | Yog 'g / 100 g | 31,0±2,0 | 31.3 | Malakali | |||
5 | Jami koloniya CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150,170,200,250,190 | Malakali | |||
6 | Koliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Malakali | |||
Xulosa | Namuna sinov indeksi Q/LFSW0001S standartiga javob beradi va mahsulotlar partiyasini sintetik tarzda baholaydi. ■ Malakali □ Malakasiz |
Xususiyat
Boy qaymoqli ta'm: Bu sutsiz qaymoq asosiy tarkibiy qism sifatida yuqori sifatli kakao moyidan foydalanadi va unga boy kremsi ta'm beradi. Qahva qorli tepalari yoki kofe xushbo'y muzqaymoq tayyorlash uchun ishlatiladimi, u ipak va nozik ta'mga ega bo'lishi mumkin.
Foydalanish va saqlash oson: Bu sutsiz qaymoq yaxshi eruvchanlik va barqarorlikka ega, bu uni ishlatish va saqlashni osonlashtiradi. Ishlab chiqarish jarayonida u tez va bir tekisda qahva yoki boshqa ichimliklarda eriydi, to'planish va cho'kma paydo bo'lishining oldini oladi. Shu bilan birga, uning uzoq saqlash muddati, namlikka chidamliligi va oksidlanishga chidamliligi ham mahsulotning barqarorligi va xavfsizligini ta'minlaydi.
Ilova
Keng qo'llanilishi: Bu sutsiz krem nafaqat uylar va ofislar kabi kichik joylarga mos keladi, balki turli xil ovqatlanish tarmoqlari va mehmonxonalarda keng qo'llaniladi. Yuqori darajadagi kofe ichimliklar yoki shirinliklarni tayyorlash uchun foydalaniladimi, u turli iste'molchilarning ehtiyojlari va ta'mini qondirishi mumkin.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top iste'molchilar orasida sevimli qahva ichimligidir. Qahva yuzasiga sutsiz qaymoq kremining qalin qatlamini qo'shish orqali u nafaqat uning ta'mi va tuzilishini yaxshilaydi, balki noyob vizual effekt ham keltirishi mumkin. Lianfeng Biotechnology kompaniyasining boy va qaymoqli sutsiz kremi bu dastur uchun ideal tanlovdir. Uning boy kremsi ta'mi va ishlatish uchun qulay xususiyatlari kofe qor to'plarini tayyorlashni oson va qulayroq qiladi.
Qahva xushbo'y muzqaymoq: Muzqaymoqqa tegishli miqdorda sutsiz qaymoq qo'shsangiz, kofening boy ta'mi va ipak tuzilishga ega bo'lishi mumkin. Ushbu sutsiz qaymoq tarkibidagi kakao moyi o'rnini bosuvchi muzqaymoq tarkibidagi sut mahsulotlari bilan aralashib, o'ziga xos ta'm va tuzilish hosil qiladi. Muzqaymoqning asosiy tarkibiy qismi sifatida yoki yordamchi tarkibiy qism sifatida foydalanilsin, u iste'molchilarga yoqimli ta'm tajribasini keltirishi mumkin.
Bizning ustunligimiz
Lianfeng Biotechnology kompaniyasining boy va qaymoqli sutli bo'lmagan kremi mukammal sifati va keng qo'llanilishi tufayli ko'plab ovqatlanish tarmoqlari va mehmonxonalar uchun afzal qilingan ingredientga aylandi. Yuqori sifatli kofe ichimliklar, shirinliklar yoki boshqa ovqatlanish mahsulotlarini tayyorlash uchun foydalaniladimi, u ta'mi, tuzilishi va barqarorligi bo'yicha yuqori talablariga javob berishi mumkin.
Lianfeng Biotechnology kompaniyasining Rich and Creamy Non-Dairy Creamer kakao moyi o'rnini bosuvchi ingredientlari va mukammal sifati tufayli kofe qorli tepalari, kofe aromali muzqaymoq, shuningdek, turli ovqatlanish tarmoqlari va mehmonxonalarda muhim rol o'ynaydi. Bu nafaqat iste'molchilarni boy qiladi